Hace unos días en un especial enlace estuvimos con la Fuente de chocolate, en Aldea Santillana, esta instalación es un Centro de Congreso y Convenciones, a unos 60 Km. de Madrid cerca de la localidad del El Berrueco, es una finca de unas 600 hectáreas de bosque, donde se han combinado la belleza de su entorno natural con unas modernas instalaciones para bodas, banquetes y congresos.

La aldea de Santillana nos lleva al nombre Iñigo López de Mendoza, conocido en la literatura medieval y nos de los linajes importantes de Castilla en los siglos XV y XVI, el titulo de Marques de Santillán, lo recibió del rey Juan II, por participar en la batalla de Olmedo, también recibio el titulo de Conde del Real de Manzanares, donde su primer hijo levanto e Castillo de Manzanares, el mejor conservado de la comunidad de Madrid. El Marques de Santillána también señor de Buitrago, recibió del rey, cerca de esta localidad un pabellón de caza, hoy en día este se llama aldea de Santillana, esta zona quedo despoblada a finales del XVII, los edificios actuales de aldea Santillana datan de S XIX a finales y su propietarios actuales ha revitalizado el lugar como zona de para eventos.