La proporción de las bebidas es un tema importante que hemos de tener en cuenta para cualquier celebración o evento, han de estar en consonancia con el tipo de comida y disponer de una cierta variedad para cumplir con el gusto de los invitados.

Para no quedarse corto hemos de tener en cuenta que un botella de vino, suele valer para unas 8 copas aproximadamente, en el caso del coctel para unas 4 personas y 3 si fuera una cena, si estamos organizando una comida banquete con mesas de 8 personas, en cada mesa hemos de poner 2 botella de vino tinto, en el caso de que fuera pescado la botellas serian de vino blanco, suele ser suficiente y da opción a repetir si se desea. El agua es fundamental, hemos de poner 2 botellas de litro sin gas y medio litro con gas, respecto al cava no suele tomarse más de dos copas por invitado, con lo cual una botella se puede consumir ente 6 personas.

En las sobremesas se suele consumir por invitado una y media de bebida entre copas y licores, si se continua la celebración después de la cena se suele tomas entres dos y media y tres copas, si bien hay que tener en cuenta la edad de los invitados en estos casos. Una cosa muy importante es que no falte el hielo, por ello hemos de tener en cuenta una bolsa de hielo cada 8 copas. Con esta sugerencias puedes hacerte una idea la hora de organizar las bebidas de una boda o evento. Si deseas organizar eventos y celebraciones puede contatar con punto escena