El nombre científico del cacao, ‘Theobroma cacao’, significa en griego “alimento de los dioses” y , dejó escrito el conquistador Hernán Cortés “Doy fe de que esta bebida le hace a uno más fuerte y resistente a la fatiga”, en efecto, el primero en advertir que los ejércitos de Moctezuma consumían un raro néctar vigorizante [...]
